Vår verksamhet

Nötköttsproduktion med helhetsperspektiv

John O Lantbruk bedriver idag en omfattande nötköttsproduktion med cirka 170 egna dikor, som varje år får ungefär lika många kalvar. Totalt uppgår antalet slaktdjur till omkring 700–750 djur per år.

I verksamheten finns både egna uppfödda djur och inköpta kalvar, både tjurar och kvigor. Genom att kombinera egen uppfödning med inköp skapas en stabil produktion med fokus på kvalitet, god djurhållning och en väl fungerande helhet.

Vi arbetar nära våra djur och nära hela produktionskedjan, från bete och foder till uppfödning och färdig produkt. Det ger oss god kontroll över verksamheten och möjlighet att utveckla den långsiktigt.

Majoriteten av våra slaktdjur levereras till KLS slakteri i Kalmar, medan en mindre del stannar hos oss för försäljning genom vår egen gårdsbutik. På så sätt kan vi både vara en del av den större svenska livsmedelsproduktionen och samtidigt erbjuda kunder möjligheten att handla kött direkt från gården, med tydligt ursprung och nära koppling till produktionen.

Genom vår verksamhet arbetar vi långsiktigt för att producera svenskt nötkött med fokus på djurvälfärd, kvalitet, biologisk mångfald och ett levande lantbruk. För oss handlar lantbruk inte bara om produktion, utan också om ansvar för djuren, marken och framtiden.